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Certificación Food Manager

La certificación Food Manager es la credencial más importante para gerentes, supervisores y personal responsable de garantizar la seguridad alimentaria en un establecimiento. Este certificado demuestra tu conocimiento en prácticas seguras para prevenir riesgos y cumplir con normativas locales y estatales.

Image by Arseny Togulev

¿Quién necesita esta certificación?

  • Gerentes de restaurantes.

  • Supervisores de cocina.

  • Dueños de negocios alimentarios.

  • Personal encargado de operaciones críticas.

  • Cualquier persona que busque ascender a puestos de liderazgo.

¿Qué aprenderás?

Principios completos de seguridad alimentaria.
Higiene personal y procedimientos sanitarios.
Contaminación de alimentos y cómo prevenirla.
Limpieza, desinfección y mantenimiento del establecimiento.
Control de tiempo y temperatura
Manejo de crisis y prácticas de protección del consumidor.
Image by Timothé Durand

Obtén tu Certificación Food Manager y demuestra tu liderazgo en seguridad alimentaria.

Incluye:

  • Curso completo en línea.

  • Examen oficial ServSafe acreditado ANSI.

  • Certificado digital válido y verificable.

  • Guía de preparación y materiales de estudio.

Duración y validez

  • Tiempo de estudio promedio: 8–12 horas.

  • Validez del certificado: 5 años.

Beneficios

  • Cumple con leyes estatales y locales.

  • Requisito común para operar un negocio alimentario.

  • Incrementa oportunidades laborales.

  • Certificación reconocida a nivel nacional.

Chefs en la cocina

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